Entrepierre 05800 SAINT JACQUES EN VALGAUDEMAR SAINT JACQUES EN VALGAUDEMAR
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Notre ferme dans le Valgaudemar
La ferme auberge
Le repas de la chèvre
La marmite de Lesdiguières
Offre pour les groupes
Viande d'agneau : vente directe à la ferme
Les recettes de cuisine

Manger un repas local à la ferme auberge des Clarines

Menu de la ferme-auberge

Manger a la ferme aubergeMenu unique 26 à 30€

Vous savourerez, dans un moment de partage et de convivialité, les spécialités locales préparées à partir de produits frais issus de notre ferme de montagne :

  • tourtons du Champsaur,
  • flouzous,
  • ravioles,
  • gratin d'oreilles d'ânes 
  • ....

sans oublier les apéritifs maison.

Tous les plats étant préparés avec les produits de la ferme, merci de réserver votre table au minimum 48h à l'avance, afin de nous permettre de cueillir et de préparer tous ces produits.

Réservez également en groupe si vous le souhaitez.

Les évènements de la ferme auberge

Le repas de la Chèvre : 30€

Authentiques gaudemarous (habitants du Valgaudemar), nous perpétuons les traditions culinaires telles que le repas de la chèvre à l'automne (du 4 octobre à la fin novembre) apéritif & vin compris

Repas cuits au feu de bois 30 € (minimum de 20 personnes)

Notre ferme a conservé son four à pain ancestral et régulièrement (ou sur demande), nous organisons des repas cuits au feu de bois.

Groupes, mariage, anniversaire, baptême, communion, séminaire...

Nous accueillons volontiers vos événements la salle a une capacité de 55 personnes et notre parking peut accueillir un autocar.

Voir nos offres groupes 

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